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5º Festival do Vinho Colonial reúne cercam de 200 pessoas

10/10/2017

Na última sexta-feira, dia 6, ocorreu a última etapa do 5º Festival do Vinho Colonial no Salão Comunitário de Tuiuty, que retratou a cultura forte e empreendedora do povo da nossa região que influenciaram nas características e na identificação dos vinhos produzidos em nosso Município.

 

A confraternização que reuniu cerca de 200 pessoas serviu um cardápio tipicamente italiano composto por leitão assado, polenta brustolada, salame, copa, queijo, torta tirolesa, pão colonial, geléias, vinho colonial e suco de uva.

 

O secretário adjunto da Agricultura, João Carlos da Silva, ressalta que “as agroindústrias do vinho colonial viabilizam que a pequena propriedade agregue valor e gere emprego e renda para o município, além de continuar a cultura secular de favorecer a sua diversidade, resgatando as origens históricas”.

 

O evento que ocorre anualmente tem por objetivo solidificar as pequenas agroindústrias do vinho colonial que são decorrentes do fomento da Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura que oferece para os agricultores familiares, técnicas de plantio e produção de videiras, bem como a elaboração de vinhos para agregar valor aos produtos, e do incentivo, treinamento e capacitação de novas tecnologias oferecidas, principalmente oferecidas pela EMATER, EMBRAPA e IFRS.  

 

Assessoria de Comunicação Social 

Fotos: Divulgação/ SMDA

 

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