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Eventos

Festival Nacional do Vinho Colonial

06/09/2013 - 18/10/2013

No final do século XIX, as famílias de imigrantes italianos tomaram por rumo o desbravamento da região serrana do RS; junto com essas famílias, vieram também os seus costumes típicos culturais como: a religião, o artesanato e, principalmente, a produção agrícola e a culinária, como o cultivo da uva e a maestria excêntrica de elaborar vinhos coloniais. As entidades que compõem este projeto, após notarem a oportunidade de melhorar e qualificar a produção da matéria-prima e a elaboração dos vinhos coloniais, deram início em 2011 em diversas atividades vitícolas e enológicas. E hoje, o projeto chega ao seu 3º ano, com a realização de um sonho, sonho este que abre as portas para a oportunidade daqueles que ainda não conhecem, possam aproveitar a verdadeira essência enogastronômica no 1º Festival Nacional do Vinho Colonial.

Dia: 06 de setembro 2013 

Hora: 19h30min 

Local: Salão da Comunidade 8 da Graciema - Vale dos Vinhedos

Cardápio: salame, copa, queijo, pão colonial, polenta brustolada, coxa e asa de frango, geléias (uva e figo), grostoli. Vinho colonial do Vale dos Vinhedos.

Informações: Roque Lazarotto (54) 9929-5035 / EMATER (54) 3452-2289                  

 

Dia: 27 de setembro 2013

Hora: 19h30min

Local: Salão da Linha Paulina - Faria Lemos

Cardápio: polenta mole com molhos, vitelo, queijo, copa, salame, pão colonial, geléias, grostoli, sagu e creme.

Vinho colonial de Faria Lemos.

Informações: Leandro Moro (054) 9146-5623 / EMATER (54) 3452-2289

 

Dia: 18 de outubro 2013

Hora: 20h30min  

Local: Salão Comunitário - Tuiuty

Cardápio: salame, copa e queijo Torta tirolesa, pão colonial, geléias, polenta brustolada, carne de porco.

Vinho colonial de Tuiuty.

Informações: Nei Tomasi (054) 3458-1398 / EMATER (054) 3452-2289

 

REALIZAÇÃO:

FAMÍLIAS VALE DOS VINHEDOS: Família Carlos Alberto Batistelo, Família Maikon Panizi, Família Roque Lazzarotto, Família José Milani, Família Rui Todeschini, Família Zelavir Giordani, Família Pedro Valiati, Família Ivo Dalla Corte, Família Luiz Batistelo e filhos, Famílias Somensi e Zandonai, Família Genoíno Pastorio e Família Crestani             

FAMÍLIAS FARIA LEMOS:  Família Moro, Família Jorge Salton, Família Reginatto, Família Tansini, Família Selvino Framia, Família Ivo Bianchi, Família Zuchi, Família Paulo Buffon, Família Nono Vico Mejolaro e Família Pedro De Mari

FAMÍLIAS TUIUTY: Família Marcelo Postal, Família Rafael Tomasi, Família Claimar Zonta, Família Jurandi Possamai, Família Antônio De Mozzi, Família Dalcir Munari e Família Nei Tomasi

 

APOIO: Prefeitura Municipal, Secretaria de Desenvolvomento da Agricultura, Secretaria de Turismo, SHRBS, IFRS, EMATER e EMBRAPA

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